سلام
با توجه به نوع کارتون هم به سی پی یو قوی و هم به گرافیک و هم رم بالا نیاز دارید
موتور های بازی سازی مثل آنریل هنگام آماده کردن بازی به کارت گرافیک قوی نیاز و رم بالا نیاز دارید معمولا برای ساخت بازی جزئیات بالا و آبجکت های فروان استفاده میشه که همین دو عامل نیاز به کارت گرافیک و رم بالا نیازمند هستن ولی برای خروجی گرفتن از آنریل باید بیلد کنی که این فرآیند به سی پی یو قوی نیاز مند هستن بین 6800k و 1800x مسلما 1800x شرایط بهتری داره
اگه از موتور رندر ویری استفاده میکنی سی پی یو قوی نیازمند هستی که همون 1800x شرایط بهتری داره در خود سایت ویری میتونی بنچمارک های سی پی یو 1800x مشاهده کنی که از خیلی از رقبای اینتل جلوتر هست که خود سایت ویری از برابر بودن سرعت رندر 1800x با سی پی یو 2680 زئون صحبت کرده که قیمت حدود 7 میلیون داره
در مورد کارت گرافیک در تری دی مکس بسته به شرایط و نوع کارتون باید تصمیم بگیرید اگه صحنه های سنگین استفاده میکنی 1080 یا 1070 گزینه های عالی هستن

سلام دوست عزیز
هر دو مدل پردازنده جوابگوی کار شماست و از این بابت مشکلی ندارید
شما هم به پردازنده و کارت گرافیک بالا نیاز دارید
کارت 1070 و رم 16گیگ و پاور 600 وات نیاز دارید